用APP打开
烤仔鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

烤仔鸡

4145人浏览 92人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 食尚小米
食尚小米
春天减肥前的疯狂大餐——周末烤仔鸡

用料

烤仔鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切片,葱洗净去根部挽成结

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将仔鸡洗净剁去鸡屁股,肚子里塞入姜片、葱段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个大盆放入烤鸡调料按1公斤鸡,70克的烤肉料的配比放入烤肉料(这个可以根据调料上的说明书来放,因为每个人用的调料不同)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调料里加入适量的水(这个可以根据调料上的说明来放)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡放入盆内,蘸足料腌渍,腌渍约1-2个小时,如果有时间也可以包上保鲜膜放入冰箱腌制半天,再用麦芽糖涂满鸡的全身,如果没用麦芽糖可以改用蜂蜜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌渍好的鸡放入烤盘上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱下层,以220度烤约1个小时即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到鸡表面金黄色即可拿出

烤仔鸡的小贴士

烤鸡调料市场上很多,大家可以自己根据喜好买,味道应该都不错,麦芽糖和蜂蜜是必须的,在烤制过程中一定要留人,随时根据鸡的状况翻面,每翻一次面最好都涂一层麦芽糖或者蜂蜜,烤出来的口感非常棒,外焦里嫩。颜色也会泛着金红色非常抢眼的一道家宴大菜。

菜谱创建时间:2011-05-06 12:23:59
换个做法

烫面蛋糕卷‼️配方好记全是5‼️绵润又细腻
烫面蛋糕卷‼️配方好记全是5‼️绵润又细腻
评分 9.0 77 人做过
APP查看详细教程
超滋润的椰蓉吐司|100%酸奶中种(面包体绝绝子,推荐)
超滋润的椰蓉吐司|100%酸奶中种(面包体绝绝子,推荐)
评分 9.0 274 人做过
APP查看详细教程
太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子
太香了 这个麻酱拌面我可以吃一辈子
评分 8.8 241 人做过
APP查看详细教程

完美戚风蛋糕 8寸
完美戚风蛋糕 8寸
评分 8.6 695 人做过
APP查看详细教程
青椒火腿炒鸡蛋
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.5 170 人做过
APP查看详细教程
空气炸锅炸豆腐
空气炸锅炸豆腐
评分 7.8 9 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


马路边炸串蘸料配方分享!
马路边炸串蘸料配方分享!
1 人做过
APP查看详细教程
比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌
比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌
评分 8.3 747 人做过
APP查看详细教程
补钙神器——豆角炒肉!超下饭
补钙神器——豆角炒肉!超下饭
评分 7.8 60 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


星空汤圆
星空汤圆
评分 8.2 302 人做过
APP查看详细教程
多款万能料汁
多款万能料汁
4 人做过
APP查看详细教程
完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥
完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥
评分 8.8 1750 人做过
APP查看详细教程
50款破壁机早餐食谱(超全)
50款破壁机早餐食谱(超全)
评分 8.3 15 人做过
APP查看详细教程
私房爆单🔥椰皇鲜奶包——锁🔒死这个配方
私房爆单🔥椰皇鲜奶包——锁🔒死这个配方
评分 7.0 31 人做过
APP查看详细教程
改良版山姆牛肉卷
改良版山姆牛肉卷
评分 8.8 54 人做过
APP查看详细教程
还有253种做法,这就去看 >>