草莓大福

作者： 吖土

草莓季节不抓紧时间做点心肿么对得起那些娇滴滴的嗲草莓呀。

用料

• 玉米生粉 35克
• 糯米粉 150克
• 草莓
• 蜂蜜 40克
• 油 20克
• 水 250ML
• 豆沙 适量

草莓大福的做法步骤

步骤 1

糯米粉糖和液体类材料调成酸奶糊糊状，微波炉大火8分钟

步骤 2

微波炉叮的过程中要记得拿出来几次搅拌一下再放进去继续叮

步骤 3

叮好的面团放凉，到不粘手。分成等量的面团（就像我们包饺子那种面剂子，擀成皮备用）

步骤 4

豆沙包裹一粒草莓，再用糯米皮包裹，滚上炒熟的生粉即可

草莓大福的小贴士

1、用了蜂蜜所以颜色有点暗，豆沙是自己煮的所以有那种一粒粒的质感，影响卖相但口感很好。 2、草莓的保存大法：一层厨房纸一层草莓的层层包住放在保鲜盒再放冷藏，保存了一个星期都几乎没坏。

菜谱创建时间：2011-04-15 11:38:22