花生脆饼

作者： 飞雪无霜

用料

• 面粉 110克
• 花生碎 少许
• 鸡蛋 2个120克
• 白糖 50克

花生脆饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋加入白糖用打蛋器高速打至画8字不消失

步骤 3

鸡蛋糊中加入面粉搅拌均匀，不能消泡

步骤 4

搅拌好的面糊

步骤 5

装入剪一个小口子的裱花袋

步骤 6

挤出一个个圆形

步骤 7

上面撒上花生碎

步骤 8

烤箱175度预热第二层20分钟左右即可

花生脆饼的小贴士

1，此处的鸡蛋一定要打发好，千万不能消泡 2，烤盘上一定要垫油布，不然烤好后无法取出 3，温度要适中，上色后即可。 4，不放花生碎，也可以放杏仁碎，黑白芝麻都可以。

菜谱创建时间：2011-07-08 10:04:03