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辣炒河虾的做法
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辣炒河虾

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作者: 山林厨房
山林厨房

辣炒河虾的用料

辣炒河虾的做法步骤

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步骤 1

河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水;干辣椒斜切成小圈;香菜只取硬梗,切成小段

步骤 2

坐锅热油,下干辣椒、蒜蓉、姜米煸香,加大火力,下河虾翻炒

步骤 3

倒红酒炒,加盐调味,最后放辣椒油增辣度(怕辣者免放)

步骤 4

炒匀,装盘

辣炒河虾的小贴士

试试用红酒烧虾 不须放味精,虾本身就鲜

菜谱创建时间:2011-05-03 17:32:53
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