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丝瓜猪肝汤的做法
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丝瓜猪肝汤

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作者: 花绽放
花绽放

用料

丝瓜猪肝汤的做法步骤

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步骤 1

丝瓜去皮洗净后切滚刀块

步骤 2

香葱切碎

步骤 3

猪肝切薄片盛盘,放入料酒、盐、淀粉,拌匀后码味十分钟左右

步骤 4

锅中加一斤汤或水(如果用的是汤,就不需放化猪油),烧沸后下丝瓜块煮五分钟至软熟

步骤 5

放盐、味精,搅匀后下猪肝煮半分钟,关火

步骤 6

起锅装盆,撒上葱碎即可上桌

菜谱创建时间:2011-04-26 16:00:29
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