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酱焖杏鲍菇的做法
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酱焖杏鲍菇

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作者: 云朵朵
云朵朵

酱焖杏鲍菇的用料

酱焖杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1

杏鲍菇清洗一下,斜切成薄片

步骤 2

蒜去皮后拍一下

步骤 3

将甜面酱、生抽、鱼露和橄榄油、白糖调匀后放入蒜片

步骤 4

将杏鲍菇码入锅中,大火煮开后转小火

步骤 5

菇微微出水后盖上盖子小火焖

步骤 6

轻轻搅动一下避免结底

步骤 7

调大火收汁即可

酱焖杏鲍菇的小贴士

1、要用肉质厚实的菇才有嚼劲 2、焖的时候要常兜底搅动,防止结底

菜谱创建时间:2011-07-28 08:59:08
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