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爆炒牛尾花的做法
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爆炒牛尾花

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用料

爆炒牛尾花的做法步骤

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步骤 1

韭菜苔洗净切段,姜切丝,牛尾花洗净沥干水备用

步骤 2

锅里放入适量油,油温6诚如时下入姜丝,姜丝炒香后下入牛尾花(鱿鱼)翻炒

步骤 3

带鱿鱼变色后加入糖、生抽翻炒几下后放入韭菜苔,待韭菜苔颜色开始变深,加入盐、鸡精调味再翻炒几下装盘即可

爆炒牛尾花的小贴士

1.在鱿鱼尾部的背面用斜刀均匀滑刀即可 2.韭菜苔很非常易熟,所以下入后尽快调味出锅。

菜谱创建时间:2011-04-17 13:03:07
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