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椒盐赖尿虾的做法
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椒盐赖尿虾

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用料

椒盐赖尿虾的做法步骤

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步骤 1

先要把活虾清洗干净,剪去头部、尾部的钳子(以防吃时划破嘴或手)

步骤 2

干红椒、香葱切段、蒜剁碎备用

步骤 3

另起锅,加入适量色拉油,当油达到八成热的时候,把皮皮虾入锅,等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态,表皮呈红白色,便可起锅

步骤 4

锅里倒入底油,把干红椒、香葱、蒜粒依次放入炒香,,然后把炸好的虾再入锅中,同时撒上适量椒盐,翻炒几下,即可出锅装盘,最后切一些青葱末撒在虾身上,椒盐皮皮虾就好了

椒盐赖尿虾的小贴士

特点:椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。

菜谱创建时间:2011-04-17 13:49:23
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