橙香苹果酥皮塔

作者： 大花花西瓜瓜

用飞饼做酥皮点心，真是个超适合懒人的做法，绝对零难度零失败。

用料

• 酥皮 1张（我用的原味飞饼，大概60克）
• 糖渍橙皮 1勺
• 苹果 1个
• 白糖 10克
• 鸡蛋液 20克左右
• 糖粉 适量

橙香苹果酥皮塔的做法步骤

步骤 1

苹果先切薄片，最厚处大概8mm左右厚，加入白糖拌均匀

步骤 2

飞饼一张，回缓后，两面扑上薄面粉，略擀开一些，形状什么的，大概规范就好

步骤 3

用叉子往酥皮上戳上一些孔，在中间部份摆上苹果片，随意摆上糖渍橙皮

步骤 4

将四周的酥皮叠过来，盖在苹果片尾部

步骤 5

在酥皮露出部分刷上鸡蛋液

步骤 6

180度，中层，20分钟，出炉冷却，撒上糖粉

菜谱创建时间：2013-06-20 15:39:05