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小笋炒香干的做法
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小笋炒香干

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作者: 籁籁的博客
籁籁的博客

小笋炒香干的用料

小笋炒香干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小笋清理择选,去除老硬部分,滚水锅中加少许盐,将小笋入锅氽烫10秒左右捞出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将笋过凉水快速冷却,,控干水分后将笋根部分用刀背轻轻拍松,刀切成小段备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香干清水稍加冲洗后,切丁备用;蒜瓣去皮切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅烧热注油,将蒜末豆豉下入锅中煸香,将五香干子下入锅中煸炒,炒至表皮收缩微微焦香时,下精调味,翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小笋段下入锅中炒匀,调入少许酱油增香调色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前将煮熟的盐水红腰豆倒入锅中兜炒几下,即可起锅装盘

菜谱创建时间:2013-05-15 10:47:29
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