茄子豆角

作者： NZmom

用料

• 豆角
• 茄子
• 姜
• 蒜
• 干红辣椒
• 生抽
• 蚝油

茄子豆角的做法步骤

步骤 1

豆角择去老筋，洗净切段

步骤 2

茄子洗净，切长条

步骤 3

干红辣椒切段

步骤 4

锅中热油，先放入豆角炸透至表皮褶皱后盛出

步骤 5

再放入茄子炸透后盛出

步骤 6

爆香姜、蒜、干红辣椒

步骤 7

放入茄子和豆角翻炒一会儿

步骤 8

最后调入生抽、蚝油，即可

菜谱创建时间：2013-05-12 13:08:20