海苔肉松卷

作者： 随风

用料

• 高粉 200克
• 肉松 若干
• 海苔 若干
• 干酵母 2.5克
• 蛋黄 20克
• 盐 1/4小匙
• 糖 10克
• 原味酸奶 35克
• 水 80克
• 黄油 15克

海苔肉松卷的做法步骤

步骤 1

后油法将面团揉至能拉出薄膜进行一次发酵

步骤 2

分割，滚圆松弛20分钟

步骤 3

将面团擀成椭圆形

步骤 4

铺上肉松，用手轻轻压平，再铺上海苔

步骤 5

从上而下卷起进行最后发酵

步骤 6

预热175度30分钟左右

菜谱创建时间：2013-05-12 05:10:59