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黄油果干面包卷的做法
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黄油果干面包卷

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作者: 随风
随风

用料

黄油果干面包卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

果干提前酒渍,沥干切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主材料中除黄油外揉至光滑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油,揉至扩展阶段,发酵至2倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚圆松弛20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开,长方形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上黄油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上红糖、肉桂粉、果干

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上而下卷起

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成N段,放入模具

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋液,预热烤箱175度40分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1),冷却脱模

菜谱创建时间:2013-06-20 17:09:55
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