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糖醋芦笋的做法
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糖醋芦笋

1983人浏览 58人收藏 0人做过
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作者: 金山茶
金山茶

糖醋芦笋的用料

糖醋芦笋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芦笋洗净,在沸水中焯熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出来过冷水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水分后斜切刀片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放白糖、醋、盐、鸡粉、芝麻油调匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调汁倒在芦笋片上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀后装盘食用

糖醋芦笋的小贴士

1.芦笋根部比较老的部分还有比较老的外皮最好去掉,不然吃的时候也嚼不烂; 2.芦笋不宜生吃,所以焯熟后再凉拌; 3.芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以不宜长时间高温烹煮; 4.拌好的芦笋最好一次吃完,剩下的时间长了就变味了,其他凉拌菜也是如此。

菜谱创建时间:2013-05-16 16:38:56
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