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熊熊肉饼的做法
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熊熊肉饼

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作者: 随心煮意
随心煮意

熊熊肉饼的用料

熊熊肉饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱洗净切成碎末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉末和牛肉末放入碗中,加入5ml酱油、盐、胡椒粉、面包糠和鸡蛋搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量肉馅搓成圆球,按压成圆饼做熊熊的脸,再取少量肉馅做耳朵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒入少许油,用中火加热,将整形好的肉饼放入,煎至两面上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖、料酒和剩余的酱油搅匀,煮至汤汁收干肉饼熟透即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在芝士上用模具压出5个小圆片做熊熊的五官,再用海苔剪出眼睛和嘴巴,分别贴在肉饼上,这样可爱的熊熊肉饼就做好了

熊熊肉饼的小贴士

妈妈们可以发挥想象制作各种造型的肉饼。如果没有芝士和海苔,用蔬菜或是火腿来做装饰也可以。在猪肉末里添加一些牛肉末味道会更香,营养也更好。

菜谱创建时间:2013-05-01 21:30:09
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