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熊熊肉饼的做法
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熊熊肉饼

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作者: 随心煮意
随心煮意
妈妈为了让我营养更全面,每天总是变着花样为我做饭。瞧!今天妈妈给我做的熊熊肉饼真是太可爱了,嫩嫩的肉饼上面还有香甜的芝士,一定好好吃,让我想想先吃哪一块吧。 宝宝天生好奇贪鲜,不要过于死板地将肉肉成方片状,可以变换花样,切成丁和丝等。 如果肉饼吃多了,可以改做成肉丸子、酿茄子、酿甜椒,换个形状和味道。 比如像我这样,花点时间,将肉饼做个动物造型,一定讨宝宝喜欢。 味道也不能差。不爱吃肉的宝宝一般胃口也不好,弄点酸甜味的开胃。肉也要选择嫩一些的部位。 妈妈也不要千篇一律地把肉放在粥或面里一起给宝宝吃,吃多了单调。 肉类和蔬菜的搭配可以丰富一些,颜色尽量漂亮一些,看上去都会有食欲。 孩子的小嘴儿有时候也很刁哦,呵呵! 总之,为了能提起宝宝吃肉肉的欲望,为了宝宝的成长发育,妈妈就多花一点心思吧。

用料

熊熊肉饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱洗净切成碎末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉末和牛肉末放入碗中,加入5ml酱油、盐、胡椒粉、面包糠和鸡蛋搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量肉馅搓成圆球,按压成圆饼做熊熊的脸,再取少量肉馅做耳朵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒入少许油,用中火加热,将整形好的肉饼放入,煎至两面上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖、料酒和剩余的酱油搅匀,煮至汤汁收干肉饼熟透即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在芝士上用模具压出5个小圆片做熊熊的五官,再用海苔剪出眼睛和嘴巴,分别贴在肉饼上,这样可爱的熊熊肉饼就做好了

熊熊肉饼的小贴士

妈妈们可以发挥想象制作各种造型的肉饼。如果没有芝士和海苔,用蔬菜或是火腿来做装饰也可以。在猪肉末里添加一些牛肉末味道会更香,营养也更好。

菜谱创建时间:2013-05-01 21:30:09
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