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马蹄大枣银耳汤的做法
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马蹄大枣银耳汤

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作者: 金山茶
金山茶

用料

马蹄大枣银耳汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳用冷水泡发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄去皮洗净,跟其他原料一同准备好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳去掉根部后撕成小块、马蹄对半切开,连同大枣一起放进锅里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量清水,多点为宜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后转小火煮半小时,加入枸杞再煮10-15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火后放入冰糖,晾至微温即可食用

马蹄大枣银耳汤的小贴士

1.银耳最好用凉水泡发,银耳属菌类食品,热水泡会破坏营养成分,木耳也是一样; 2.枸杞收尾时再放,煮时间长营养成分会流失; 3.冰糖很容易融化,关火后再放就赶趟儿,可根据个人口味控制甜度。

菜谱创建时间:2013-05-14 17:21:09
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