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玫瑰餐包的做法
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玫瑰餐包

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

用料

玫瑰餐包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段。然后发酵至二倍大。分成15克每个的小剂子。约30个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将小剂子滚圆,静置10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每6个小剂子为一组,五个擀成圆片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次排好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一个小剂子搓成两头尖的形状做花蕊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用竹签压一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花蕊放最下面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后卷起

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再对切成二个玫瑰花坯子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八寸方形烤盘提前涂软化黄油,涂两遍。再放入小玫瑰花剂子,总共十个,放九个,另一个放小纸杯中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至二倍大,表面刷蛋液,撒芝麻

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱175度预热,中下层,烤25分钟左右

菜谱创建时间:2013-05-14 16:18:01
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