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葱油金针菇的做法
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葱油金针菇

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作者: 幸福-Apple
幸福-Apple

葱油金针菇的用料

葱油金针菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇切掉根部,清洗干净;葱切葱花;红椒切圈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开一锅水,下金针菇,焯烫约30秒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出用冰水浸泡30秒,然后沥干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入金针菇,撒上葱花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中入油,烧至七成热,下红椒略炸,浇在葱花上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽、醋,拌匀,即可装盘上桌

葱油金针菇的小贴士

1、多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用。但吃的时候应避免过度烹煮,避免营养流失,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。也可以搭配一些其他蔬菜同拌,比如豆芽、黄瓜、胡萝卜、芹菜等。 2、生抽和醋都有咸味,所以盐可以省略。重口味者,请酌情添加。 3、关于调料,视个人口味和喜好,可以随意调整。

菜谱创建时间:2013-05-14 16:07:11
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