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简单寿司的做法
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简单寿司

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作者: 金山茶
金山茶
零厨艺也能搞定街头韩式小吃

用料

简单寿司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩米饭放微波炉里加热一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将盐、糖、醋按照1:5:10的比例放到米饭里拌匀,再放点芝麻油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠和黄瓜分别切成条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

寿司帘上面铺上一张海苔

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米饭均匀抹在海苔上,我这个打算做翻转寿司,所以米饭铺的薄一点

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

寿司帘上面铺一张油纸,将铺了米饭的海苔翻过来放在油纸上,放上火腿和黄瓜条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来,边缘压实放在盘子里

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在上面撒上胡萝卜碎和芝麻

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再做一个平常的,海苔铺上米饭,放上火腿和黄瓜条

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

借助寿司帘卷起来,边缘用米饭里粘牢

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀蘸凉水切成小段

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆在盘子里食用吧

简单寿司的小贴士

1.剩米饭最好加热一下再做寿司,热乎的米饭粘性大,容易操作;另外剩米饭一般都放在冰箱里,热了吃比较好; 2.盐糖醋按照1:5:10的比例调味比较适宜,芝麻油可以不放; 3.勤快的话最好摊点蛋皮放里面,我这个实在是简单,连胡萝卜条也省了,如果放的话,最好跟黄瓜一起放在沸水里焯一下,还可以放酸黄瓜、酸萝卜条、蟹足棒什么的,我儿子说最好放三文鱼。 4.切寿司的时候最好用锯齿刀,切的时候最好每一刀都蘸一下凉水,免得粘刀不好切。

菜谱创建时间:2013-05-01 19:58:35
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