爆炒圆白菜

作者： 80后男人的厨房

用料

• 圆白菜 一颗
• 葱
• 姜
• 蒜
• 油 适量
• 干红辣椒
• 花椒
• 酱油
• 陈醋 少许
• 白糖
• 精盐
• 鸡精

爆炒圆白菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用

步骤 2

在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒；下圆白菜片煸炒

步骤 3

加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅

菜谱创建时间：2011-03-29 15:33:55