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梅干菜烧肉的做法
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梅干菜烧肉

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80后男人的厨房

用料

梅干菜烧肉的做法步骤

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步骤 1

梅干菜先在水中泡半天,再捞出来切段

步骤 2

炒锅置旺火上,放底油,放葱段,姜片爆香一下。下五花肉、料炒,酱油,煸炒一下上色

步骤 3

加水没过肉,用旺火烧沸后倒入发好的霉干菜,加入少许盐,转小火烧至肉酥烂、霉干菜柔软适口

步骤 4

直至锅中起自来芡后,撒点葱花翻炒,起锅装盘即成

菜谱创建时间:2011-03-28 19:20:02
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