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烤鸡肉水果沙拉的做法

烤鸡肉水果沙拉

2013人浏览 132人收藏 2人做过
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作者: 尚食之文
尚食之文
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#鸡胸肉的肉质细嫩,但制作过头却会变得口感粗糙发柴。而用调料腌制鸡肉时再加入橄榄油,就将肉的水份锁在其中,鲜嫩多汁,烤后也不会发干。 健康少油的烤鸡肉,再配上绝配的蕃茄沙司,搭上漂亮的火龙果和草莓,就是一道非常简单却养眼的沙拉了。吃着这样的美味,感受零油烟的制作过程,美肤的一餐就是这样让人心动哦。

用料

烤鸡肉水果沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡胸肉剔去肥油,用刀背在肉的正反面逆着肉丝轻剁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盐、迷迭香、黑胡椒粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入橄榄油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓拌均匀,静置约20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热至180度,将鸡肉置于烤网上,送入烤箱中层,烤15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火龙果切片,切出造型

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓切块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将火龙果和草莓摆入盘中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤熟的鸡肉取出晾凉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

斜刀切成厚的肉片

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡肉摆入盘中

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上蕃茄沙司即可

烤鸡肉水果沙拉的小贴士

1、烤鸡肉时在烤箱底层放入烤盘,里面铺上锡纸或油纸接油。

菜谱创建时间:2013-03-24 22:34:22
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