咸鹅白菜粉丝

作者： 80后男人的厨房

用料

• 咸鹅
• 白菜
• 粉丝
• 温水
• 姜片 适量
• 料酒 适量

咸鹅白菜粉丝的做法步骤

步骤 1

咸鹅半只切块，用温水清洗干净待用

步骤 2

加入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫

步骤 3

加入适量料酒转小火煨1小时左右

步骤 4

倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时，加入事先温水泡好的粉丝

步骤 5

两分钟就可以关火了，因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了

菜谱创建时间：2011-03-28 18:52:23