用APP打开
梅干菜蒸鸡翅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

梅干菜蒸鸡翅

6662人浏览 686人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
80后男人的厨房

用料

梅干菜蒸鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡翅洗干净,擦干水分,正反面各划1刀。鸡翅用料酒,生抽,少许盐腌上60分钟这样,让鸡翅入味

步骤 2

梅干菜用温水洗,大概泡了一上午,洗干净后切成小段

步骤 3

盘底铺上点姜片,把腌好的鸡翅放上去,然后放上切好的梅干菜,浇点腌鸡翅的卤水

步骤 4

上锅蒸40分钟这样,等梅干菜酥烂,鸡翅可以用筷子轻松的穿过就可以关火了

梅干菜蒸鸡翅的小贴士

梅干菜用温水洗,这个浸泡时间要靠经验的,有的盐多时间要长点,有的盐少时间就短点,有的脏时间要长点,干净些的时间可短点。 卤水可以在卤肉店买到。

菜谱创建时间:2011-03-28 17:55:09
换个做法