清汤萝卜牛腩面

作者： 小潺zh

用料

• 牛腩
• 白萝卜
• 面条
• 姜片
• 葱段
• 葱花
• 生抽
• 盐
• 香菜

清汤萝卜牛腩面的做法步骤

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步骤 1

牛腩切小块,放到花椒水中淖去血水,洗净备用

步骤 2

热油爆香姜片,下牛腩翻炒

步骤 3

加入葱段继续翻炒

步骤 4

倒入生抽,加足够的水转入高压锅里

步骤 5

大火上汽后小火焖30分钟至牛腩炖烂

步骤 6

加入去皮切块的白萝卜小火煮20分钟

步骤 7

最后加盐调味

步骤 8

另起锅,煮熟面条

步骤 9

面条捞起装到碗里,洒香菜和葱花,淋汤汁和牛腩萝卜

菜谱创建时间：2013-03-18 12:16:42