用APP打开
芒果慕斯的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芒果慕斯

1.6万人浏览 1569人收藏 37人做过
APP中查看更多做法
作者: 烩烩小厨
烩烩小厨

芒果慕斯的用料

芒果慕斯的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芒果肉放搅拌机内搅成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将淡奶油打至6分发,将芒果泥倒进去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吉利丁泡冷水泡发,沥干水份后隔热水融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将融化的吉利丁倒进芒果奶油糊中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8寸模具内铺上蛋糕片,稍修得比模具小

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一半的芒果奶油糊倒进模具内,再放进芒果丁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将剩下的芒果奶油糊倒进模具,放冰箱冷藏4小时以上即可脱模

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将动物性淡奶油打至6分发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶油奶酪隔热水软化,用打蛋顺搅拌至顺滑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入芒果泥搅匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入打发的淡奶油搅匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入隔水融化的吉利丁液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具内铺上蛋糕片,稍修得比模具小,将一半的芒果奶酪糊倒进模具内,再在模具边上放上芒果丁。再将剩下的芒果奶酪糊倒进模具,放冰箱冷藏4小时以上即可脱模

菜谱创建时间:2013-03-14 13:05:02
换个做法