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韭菜盒子的做法
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韭菜盒子

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作者: 大吃包
大吃包

用料

韭菜盒子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉里倒入90度的水,边倒边搅拌,揉成团后醒面一个小时,中途揉三次

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉条用开水焯软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜切碎备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉条切段儿,不要切太碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热倒入植物油,鸡蛋打散,倒入锅里,用筷子快速搅拌碎。越碎越好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅里的余油爆香虾皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面搓成条,揪成剂子,按扁后擀成圆皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时候拌馅,放入盐,鸡精和拌馅调料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入韭菜快速拌匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入馅料,捏严

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛两面刷油

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入韭菜盒子,中火三四分钟就好了

韭菜盒子的小贴士

韭菜盒子的皮要薄,皮薄馅大才好吃。韭菜要最后拌入,防止出水。

菜谱创建时间:2013-02-19 23:17:47
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