柠檬蜜夹馅小蛋糕

作者： 小潺zh

用料

• 安佳无盐黄油 45克
• 鲜榨柠檬汁 15ML
• 低粉 30克
• 自制柠檬蜜
• 细砂糖 35克
• 鸡蛋 43克
• 杏仁粉 10克
• 柠檬皮屑 少许

柠檬蜜夹馅小蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖打发到浓稠发白，体积变大

步骤 2

全蛋打匀，分次加入黄油中拌匀

步骤 3

低粉+杏仁粉+泡打粉混合过筛，拌入黄油中

步骤 4

加入柠檬汁、橙酒和柠檬皮屑拌匀

步骤 5

模具刷融化黄油

步骤 6

挤入蛋糕糊8-9分满

步骤 7

预热烤箱，上下火，180度烤20分钟

步骤 8

趁热脱模

步骤 9

在凹陷处挤上柠檬蜜

菜谱创建时间：2013-02-04 13:34:42