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草莓莴笋丁炒虾球的做法
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草莓莴笋丁炒虾球

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌
年味餐桌上吸引人眼球的必备小清新菜

用料

草莓莴笋丁炒虾球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主要原料集合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁中放入姜丝,料酒,5g生粉,搅匀后腌制10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋去皮切丁,草莓洗净后去蒂,切丁备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入少许食用油,爆香蒜片, 加入腌制好的虾仁翻炒至变色,盛出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一干净的锅,倒入少许食用油,将莴笋丁翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后加入虾仁继续煸炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入草莓丁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前用5g的生粉兑2勺的水搅拌成湿淀粉,然后加入到菜里,勾一层薄薄的玻璃芡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许盐调味即可

草莓莴笋丁炒虾球的小贴士

虾仁的嫩滑,莴笋的脆爽,草莓的香甜,成就了这一道美味小清新菜!

菜谱创建时间:2013-01-25 22:09:55
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