金枪鱼辣白菜炒饭

作者： 馨月

平淡的米饭，加上点辣白菜和金枪鱼，一清一醇，有点甜又有点辣的口味极度地诱人。搭配上红红绿绿的蔬菜，热闹地让剩饭变得不再普通。

用料

• 油浸金枪鱼罐头 1个
• 隔夜米饭 1大碗
• 辣白菜 100G
• 胡萝卜 半根
• 青红椒 各半个
• 洋葱 半个
• 海苔 少许（装饰用）

金枪鱼辣白菜炒饭的做法步骤

步骤 1

将金枪鱼罐头的油汁控出，倒入小碗里，将辣白菜、胡萝卜、青红椒、洋葱切成小丁备用

步骤 2

锅中加入刚才控出的原油汁，烧热后放入洋葱丁、胡萝卜丁、青红椒炒一下

步骤 3

洋葱变色后放入辣白菜继续翻炒

步骤 4

当辣白菜颜色略发白时加入米饭，炒散后加入金枪鱼罐头，翻炒至均匀

步骤 5

按自家口味调入少许盐调味，乘出装盘洒上海苔碎做装饰即可

金枪鱼辣白菜炒饭的小贴士

辣白菜已有咸味，盐尽量少放或不放，请按自家口味调整； 辣白菜的汤汁也加上点，米饭更入味。

菜谱创建时间：2013-01-23 23:32:38