香草玛德琳

作者： 万万

用料

• 低粉 50g
• 黄油 50g
• 鸡蛋 1只（蛋液50g）
• 香草糖 50g
• 泡打粉 1g

香草玛德琳的做法步骤

步骤 1

蛋加入香草糖彻底拌匀

步骤 2

筛入低粉与泡打粉的混合物

步骤 3

拌匀

步骤 4

倒入融化的黄油

步骤 5

拌匀

步骤 6

盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右至非常粘稠的状态

步骤 7

装入裱花袋，挤入模子中

步骤 8

烤箱预热150度，中层，12-13分钟

步骤 9

出炉后直接倒扣即可脱模

步骤 1

香草豆荚1根纵剖开，把里面的香草籽刮入200g糖中，豆荚切断也放入糖中，拌匀

步骤 2

倒入瓶中密封1-2个月即可

步骤 3

制作好的香草糖使用时筛掉豆荚，可用于各种甜点中，直接代替配方中的糖使用即可

菜谱创建时间：2013-01-18 16:18:11