核桃杏仁黄油饼干

作者： tony小屋

天气冷，就想吃东西，而且还喜欢吃高热量的食物，这是人体的内部发出的信号，用这些食物可以帮助我们抵抗严寒啊，今天就给大家推荐这款加了扁桃仁和核桃仁的抗寒饼干啊，希望大家这个冬天不再冷！

用料

• 桃仁 50克
• 美国大杏仁 50克
• 黄油 140克
• 低筋面粉 190克
• 白糖 40克
• 鸡蛋 50克（一个）

核桃杏仁黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

用打蛋器先打散

步骤 3

分两次加入白糖

步骤 4

用打蛋器打匀

步骤 5

慢慢放入鸡蛋液

步骤 6

继续打发均匀，防止油水分离

步骤 7

放入过筛的低筋面粉

步骤 8

放入扁桃仁和核桃仁和成面团

步骤 9

把面团搓长，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻（零下18度的地方）一个小时

步骤 10

一个小时候后，拿出切成5毫米左右的片

步骤 11

烤箱预热到180度，烤盘放中层，180度20分钟就可以了

核桃杏仁黄油饼干的小贴士

桃仁和杏仁不用弄碎,因为冷冻后很容易切开的,不用担心。

菜谱创建时间：2013-01-16 23:03:49