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兔子奶香饼干的做法
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兔子奶香饼干

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80后男人的厨房

兔子奶香饼干的用料

兔子奶香饼干的做法步骤

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步骤 1

用微波炉先将黄油软化,然后将糖粉和奶粉过筛到黄油中

步骤 2

混合后把黄油糊打发呈乳白色;分两次加入打散的鸡蛋液,慢慢倒入黄油糊中拌匀,一定要搅拌到鸡蛋液和黄油充分融合

步骤 3

筛入低筋面粉和高筋面粉,再加入香草精和淡奶油

步骤 4

用橡皮刮刀拌匀,拌到干粉完全和黄油糊混合,成为湿润的面糊状。拌好的面糊如果没有立刻烘烤,必须盖上保鲜膜,以免面糊接触空气后流失水分而变硬

步骤 5

然后就用你喜欢的饼干磨具压出饼干形状

步骤 6

将烤盘放入预热好170度的烤箱中,中层,烤15-18分钟左右,直到兔子饼干表面变为焦黄色即可取出

兔子奶香饼干的小贴士

模具及刮刀可以到厨具店买到 你也可以做成其他形状 按自己的爱好

菜谱创建时间:2011-03-25 14:55:21
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