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蔓越莓玛芬的做法

蔓越莓玛芬

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80后男人的厨房

蔓越莓玛芬的用料

蔓越莓玛芬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用微波炉先将黄油先软化,然后与细砂糖混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发至呈乳白色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打散,分2次加入奶油糊中拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉和泡打粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用橡皮刮刀拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后分3次倒入鲜奶

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蔓越莓,蔓越莓烘焙小店都小包装袋的卖。你可以根据自己的口味变化成樱桃,草莓,菠萝,苹果或者香蕉等等

步骤 9

拌匀后,倒入模具里。面糊均匀地装入模具中,大概八成满

步骤 10

烤箱预热175度,中下层,上下火,烤25分钟(如果想要上色更漂亮,可再烤5分钟)。玛芬蛋糕烘烤的温度需要高一点,这样可以保持组织的湿润,即便凉后也很松软,不至于干硬

蔓越莓玛芬的小贴士

1.有纸质的模具也有硅胶的模具,硅胶的耐高温也可以循环利用。模具,橡皮刮刀在厨具店有卖。

菜谱创建时间:2011-03-25 14:38:49
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