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腊肉萝卜干的做法
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腊肉萝卜干

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作者: 蓝冰滢
蓝冰滢

腊肉萝卜干的用料

腊肉萝卜干的做法步骤

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步骤 1

萝卜干用水洗去上面的盐分,腊肉切片,豆豉剁碎,辣椒切碎,青蒜切段,葱姜切成米碎,蒜拍碎

步骤 2

锅烧热,加入油,小火炒豆豉到出香味,加入葱姜和1/2的蒜还有2个干辣椒,炒出香味

步骤 3

再加入鲜辣椒和牛肉,翻炒到辣椒微微变软

步骤 4

加入萝卜干,炒到萝卜干能滚到豆豉的颜色

步骤 5

出锅加入青蒜和剩下的蒜,齐活

菜谱创建时间:2013-01-08 00:17:01
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