蔓越莓香蕉麦芬

作者： 馨月

用料

• 香蕉 3根，中等
• 低粉 310g
• 蔓越莓干 40g
• 土鸡蛋 3个
• 玉米油 70g
• 细砂糖 50g
• 柠檬汁 15g
• 泡打粉 6g
• 小苏打 1.5g

蔓越莓香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

香蕉压成泥备用

步骤 2

将鸡蛋打成蛋液，加入细砂糖打均匀

步骤 3

再依次加入油、柠檬汁、香蕉泥搅拌均匀

步骤 4

粉类混合，筛入鸡蛋糊中搅拌均匀

步骤 5

加入蔓越莓干搅拌均匀

步骤 6

将面糊装入纸杯中，7-8分满

步骤 7

烤箱180度预热，15分钟左右。（请视自家烤箱温度调整时间）

菜谱创建时间：2013-01-08 18:24:05