葱油发面饼

作者： 小潺zh

用料

• 红葱酥
• 高粉 200克
• 葱花
• 酵母 3克
• 温水 130ML
• 油
• 盐

葱油发面饼的做法步骤

步骤 1

热油爆香葱花,加红葱酥和盐拌匀即可

步骤 2

酵母加温水拌匀

步骤 3

混合高粉成团

步骤 4

分成2份静置10分钟

步骤 5

擀成薄饼状

步骤 6

抹上葱油

步骤 7

卷起，两边收口捏紧

步骤 8

再按图上卷起来

步骤 9

轻压,两面都拍上干粉

步骤 10

室温发酵10分钟后冷藏发酵一晚

步骤 11

第二取出回温

步骤 12

平底锅放少许油,下饼煎2面微黄

步骤 13

倒入少许水,盖盖,焖5分钟,翻面

菜谱创建时间：2012-12-28 19:00:42