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香菇糯米肉丸子的做法
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香菇糯米肉丸子

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作者: 简单煮意
简单煮意
天气真的冷了,昨天飘起了雪花,今天最低气温据说也降到了零下。冬天出了热气腾腾的汤以外,吃点蒸菜也不错,简单易做又暖和。就比如这道香菇糯米肉丸子,有荤有素有菌菇,滋味鲜香还管饱,男女老少皆适宜。

用料

香菇糯米肉丸子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米清水浸泡一夜后沥干,香菇清水泡发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇泡发后切末,胡萝卜去皮切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇末与肉末、葱姜末混合,加入鸡蛋、料酒、盐、玉米淀粉搅拌上劲

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜末与糯米混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉馅做成小丸子,放在糯米中滚一圈后放入盘子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅里放水烧开,将盘子放在蒸架上,中火蒸15分钟即可

菜谱创建时间:2012-12-20 19:27:59
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