用APP打开
饺子馅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

饺子馅

36.2万人浏览 1179人收藏 20人做过
APP中查看更多做法
瞪圆眼睛看海

饺子馅的用料

饺子馅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜适量洗净沥水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅肉切小肉丁,放酱油、糖、料酒、十三香、葱末、姜末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉丁与所有调料拌匀后静置40分钟入味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜剁碎,挤出水份,与入好味的肉馅拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾仁适量,放到拌好的白菜里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾仁与白菜肉馅混合,按个人口味加适量盐拌匀即可

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净沥干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋四个打散加盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入少许油将鸡蛋炒成鸡蛋碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜切碎,放少许小苏打拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量油,拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋碎、虾仁放入韭菜一起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按个人口味加适量盐拌匀即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品韭菜虾仁鸡蛋饺

饺子馅的小贴士

虾仁最好买带皮的虾自己扒出来虾肉,这样的虾仁包饺子能吃出虾肉鲜。剁白菜时加少许盐,有助于下白菜汁,挤白菜水份时不要挤的太干,八成干最好。这样煮了来的饺子略有菜汁好吃。 鸡蛋也可以拎成蛋饼后切成小碎块

菜谱创建时间:2012-12-15 15:18:22
换个做法
还有255种做法,这就去看 >>