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简易版盐焗鸡的做法
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简易版盐焗鸡

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作者: 圆猪猪
圆猪猪

简易版盐焗鸡的用料

简易版盐焗鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将生姜切成丝,香葱切成段,将鸡放入一只大盆内

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入2/3包的盐锔鸡粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生姜,香葱段,白酒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手将鸡全身涂满调味料,并用手给鸡做按摩10分钟,让调味料能充份的吸收进去

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜袋将鸡密封起来,放入冰箱冷藏2天(夏天要放O度层)让其入味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤盘上铺垫一张锡纸,用烤叉将鸡串起来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱开单上火220度(即可以转动烤叉),烤约50-60分钟,中间要多看顾着

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果鸡翅尖上色了,就要用锡纸把翅尖包起来,以防烤焦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的鸡肉,用手撕成条状,分离出鸡骨

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时可以尝尝鸡肉,如果觉得不够味的话,可以再撒一点盐锔鸡粉在上面,洒些白芝麻混合一下,入炉 内180度再烤2分钟即可

菜谱创建时间:2012-12-10 18:44:33
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