用APP打开
奶香苹果麦芬的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

奶香苹果麦芬

2.6万人浏览 5850人收藏 240人做过
APP中查看更多做法
作者: nee小木
nee小木

奶香苹果麦芬的用料

奶香苹果麦芬的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果切丁,放入砂糖,挤入柠檬汁拌匀,中小火加热至苹果呈现透明状,汁水浓稠

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油切成薄片,软化至手指能轻松按下去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散打匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉类混合过筛备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将软化的黄油打匀成泥状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入鸡蛋搅拌均匀,再加入砂糖和盐拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将过筛后的面粉加入黄油中拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶继续搅拌成均匀的面糊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再装面糊的盆上覆盖一层保鲜膜,放在室温下静置30分钟以上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将静置后的面糊舀入纸杯约8分满,顶上放适量苹果丁,烤箱预热175度,中层上下火大约35分钟

奶香苹果麦芬的小贴士

1.黄油软化可以使用微波炉或者烤箱,或者直接隔热水加热,如果不小心加热过头融化了,可以将黄油放入冰箱冷藏室稍微冷藏会儿,能用打蛋器轻松搅打即可。 2.气温较低的地方黄油容易变硬,所以在制作过程可以不时将面糊盆放入40度左右的烤箱中回温,否则面糊很难搅拌均匀。 3.配方种的牛奶可以用椰奶等量替换,最后一步在顶上撒上少量椰丝,就能做出椰香风味的苹果麦芬。 4.这款蛋糕根据食量可以做成小杯子状,否则如图一个的量会比较大。

菜谱创建时间:2012-12-07 21:03:34
换个做法

奶香苹果麦芬的其他做法


抹茶红豆玛芬
抹茶红豆玛芬
评分 7.2 1277 人做过
APP查看详细教程
香蕉巧克力碎片麦芬
香蕉巧克力碎片麦芬
评分 7.9 1193 人做过
APP查看详细教程
超软巧克力麦芬
超软巧克力麦芬
评分 7.8 3381 人做过
APP查看详细教程

香蕉巧克力麦芬
香蕉巧克力麦芬
评分 7.5 3279 人做过
APP查看详细教程
焦糖苹果翻转蛋糕
焦糖苹果翻转蛋糕
评分 7.0 1433 人做过
APP查看详细教程
拔丝苹果
拔丝苹果
评分 6.7 1110 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


少女心的香蕉蔓越莓玛芬
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
评分 7.6 12721 人做过
APP查看详细教程
棉花纸杯蛋糕
棉花纸杯蛋糕
评分 7.5 22485 人做过
APP查看详细教程
烤苹果
烤苹果
评分 7.3 1142 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


北海道戚风蛋糕
北海道戚风蛋糕
评分 8.1 6657 人做过
APP查看详细教程
烤苹果片
烤苹果片
评分 6.7 1036 人做过
APP查看详细教程
蛋白霜饼干
蛋白霜饼干
评分 6.4 1093 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓麦芬蛋糕
蔓越莓麦芬蛋糕
评分 7.1 5243 人做过
APP查看详细教程
奥利奥迷你乳酪蛋糕
奥利奥迷你乳酪蛋糕
评分 7.3 1172 人做过
APP查看详细教程
轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕
评分 8.3 16878 人做过
APP查看详细教程