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上汤西兰花的做法
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上汤西兰花

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作者: 83小钟
83小钟

上汤西兰花的用料

上汤西兰花的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花洗净掰小块,倒入加了少许油的沸水锅里焯水后捞出过凉备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮洗净切菱形,皮蛋切丁,蒜剁蓉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅上油,下姜蒜末爆香,加入胡萝卜片翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一小碗水,倒入浓汤宝煮开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入皮蛋丁,盐和胡椒粉煮5分钟,倒入西兰花

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

略煮后勾少许水淀粉起锅即可

上汤西兰花的小贴士

1.皮蛋入锅后要煮几分钟,味道才会香浓。 2.如果喜欢汤汁清淡,最后起锅前勾的水淀粉可以省略。 3.浓汤宝理论上说是市售的成品高汤,当然了,营养方面肯定是没法和自个煮的高汤相比的,所以,勤快的主妇们,用自制高汤来替代菜谱里的浓汤宝会更好。

菜谱创建时间:2012-12-04 19:40:12
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