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肉炒双花(菜花,西兰花)的做法

肉炒双花(菜花,西兰花)

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作者: 姝潏
姝潏

用料

肉炒双花(菜花,西兰花)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1菜花,西兰花洗好切小块。 2五花肉切薄片 3备好葱花,蒜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火上烧水开锅后,倒入西兰花烫一下2min左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起火,锅热加花生油。油热(手在锅上微热度)时加十三香葱花蒜片爆香后,加1小勺糖,糖化后加肉翻炒至变色。加适量料酒,转小火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入菜花,西蓝花翻炒至稍微变软断生后加入耗油1勺,,盐适量(盐不用多老抽有咸味的),大火爆炒2min加入水淀粉(淀粉里加入少许老抽)勾芡。盖锅盖微炖。(注意别糊锅)

菜谱创建时间:2019-08-06 18:25:30
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