南瓜炒饭

作者： 洋柑橘

用料

• 甜南瓜 一小段
• 米饭 一碗
• 大蒜 两小瓣
• 色拉油
• 盐

南瓜炒饭的做法步骤

步骤 1

甜南瓜去皮切小丁，米饭事先用筷子捣散。大蒜切片

步骤 2

锅子烧热，倒入色拉油，放入蒜片炒香，倒入南瓜丁，翻炒均匀，关中小火盖盖子焖一小会儿（可以适当加水，但不加口感更好，要求锅子不粘效果要好一点）

步骤 3

用铲子压住其中一个南瓜粒试试，可以铲碎就可以加米饭一起快速翻炒，最后撒盐，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2012-12-03 22:59:22