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红豆酥饼的做法
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红豆酥饼

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作者: 洋柑橘
洋柑橘

红豆酥饼的用料

红豆酥饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两种面团和好,醒30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两面团分别搓成长条状,各分成10段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一块油面段,压扁,擀圆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入一块油酥块,捏紧收口

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒3分钟后,压平擀成长条状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一边紧密卷起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次按平,重复擀长

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口,轻按成圆饼状

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋黄水。烤箱预热200度,烤制30分钟左右。(中途加盖锡纸,防止上色过深)

红豆酥饼的小贴士

蛋黄液最好过滤,那样表皮会更漂亮;出炉后放晾网上完全晾凉后再装密封袋保存,第二天吃仍然酥脆好吃。

菜谱创建时间:2012-10-06 21:52:41
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