奶香焗薯蓉

作者： 大吃包

烤好的薯蓉奶香味儿很足，甜蜜的让人愉悦，吃一口带给你一天的好心情！

用料

• 地瓜 一个（蒸熟后取250克地瓜泥）
• 淡奶油 30ML
• 炼乳 一大勺
• 绵白糖 一大勺
• 豆沙 60克
• 纸杯 3个

奶香焗薯蓉的做法步骤

步骤 1

地瓜洗净去皮，放入蒸锅或者电饭煲（可以和米饭一锅出）

步骤 2

地瓜蒸熟，放到不烫手为宜。豆沙团成20克一个的球球备用

步骤 3

把地瓜放入保鲜袋里，用擀面棍来回擀压基础，压成蓉

步骤 4

压好的地瓜泥过一下筛

步骤 5

放入淡奶油搅拌均匀

步骤 6

放入炼乳搅拌

步骤 7

放入一大勺绵白糖拌匀，甜度可以自行调节

步骤 8

纸杯底部放入地瓜泥，然后放入豆沙用手按一下

步骤 9

上面再用勺子覆盖上地瓜泥，压平

步骤 10

地瓜泥上抹上少许淡奶油，预热烤箱，中层，200度烤10分钟，表面上色即可

奶香焗薯蓉的小贴士

表面的淡奶油一定要放，不然就无法呈现蛋挞一样漂亮的颜色。 地瓜泥不要放冷了，要趁着热操作。

菜谱创建时间：2012-11-28 15:56:31