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糖醋菠菜的做法
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糖醋菠菜

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作者: 木可厨房
木可厨房

糖醋菠菜的用料

糖醋菠菜的做法步骤

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步骤 1

菠菜入开水锅焯烫去草酸。(时间不要长,锅内也可加少许盐,防止菠

步骤 2

菜发黄)

步骤 3

放凉后的菠菜挤干水份。(要充分挤干,这样才能充分吸收调料的味道)

步骤 4

挤干的菠菜切成末。(给孩子吃的所以切成末了,切段也可以)

步骤 5

姜去皮,剁成泥

步骤 6

姜蓉加香油,生抽,醋,盐,糖调成味汁

步骤 7

香肠切成末。(可以不加,加了颜色更好看,孩子更喜欢)

步骤 8

菠菜,香肠丁和味汁倒在一起拌匀

步骤 9

用模具扣出形状,上面撒核桃碎

菜谱创建时间:2012-11-15 21:21:57
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