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竹荪靓汤的做法

竹荪靓汤

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may
这款汤中,除了可以用排骨以外,还可以换上腱子肉。放上少油的排骨和腱子肉,主要是为了达到和象鼻蚌相互提鲜的作用。

用料

竹荪靓汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨洗净汆水,并且将排骨用清水洗净所有的泡沫杂质

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

象鼻蚌去肚,切将外壳洗净。竹荪浸泡开,去掉伞根部分,用剪刀剪成段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将排骨象鼻蚌放入炖盅,加适量的水,加盖隔水炖2小时候,再加入剪好的竹荪,枸杞在盖好盖子炖半小时,起锅调味即可

竹荪靓汤的小贴士

起锅时,可能还会有泡沫和少许杂质,这时候要把它们舀起来,确保汤品的清澈,靓丽。

菜谱创建时间:2012-11-10 22:21:42
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