用APP打开
茴香梗炒鸡蛋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

茴香梗炒鸡蛋

3408人浏览 58人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 梅依旧
梅依旧
除了做馅,茴香也是配菜的好材料。茴香炒鸡蛋,也许,知道人就不是太多了。茴香炒鸡蛋,不但色、香、味具佳,而且还是一道充满特色风味的菜。 先将茴香清洗干净,切下一段梗,切成碎末备用。然后打散鸡蛋,把茴香碎倒碗中,与鸡蛋搅拌均匀,然后,倒入锅中,翻炒几下,出锅便可。 别看做法简单,鸡蛋与茴香的搭配却是相得益彰,茴香的浓郁的香气,逼退了鸡蛋的腥气。 每次做茴香苗炒鸡蛋时,屋里屋外都能闻到香气,它飘散出的悠悠清香,让我一下原谅了它的气味浓烈。

用料

茴香梗炒鸡蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳泡开,去根、洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茴香择洗干净,切下茴香梗

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茴香梗,切末放入大碗中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入碗中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳撕成小块,放入碗中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入盐和几滴白酒,搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,倒入蛋液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到金黄即可出锅

茴香梗炒鸡蛋的小贴士

蛋液中加几滴白酒可去腥提香

菜谱创建时间:2012-11-08 22:06:59
换个做法