韭菜鸡蛋煎饼

作者： apple爱自己

用料

• 韭菜
• 鸡蛋
• 面粉
• 香菜
• 葱
• 烤肉酱

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切段

步骤 2

入料理机

步骤 3

加适量清水打成韭菜浆

步骤 4

滤出纯的韭菜汁到面粉里

步骤 5

拌匀成面糊糊

步骤 6

葱切葱花，香菜切碎

步骤 7

鸡蛋打散（为了做的时候不用手忙脚乱哈）

步骤 8

锅子刷一层薄薄的油

步骤 9

下两勺面糊糊，摊开

步骤 10

加热到面糊糊成型

步骤 11

放部分鸡蛋液

步骤 12

鸡蛋液摊开也

步骤 13

加热到面皮可以轻易脱落

步骤 14

抹上酱

步骤 15

撒适量葱花香菜，继续加热会儿

步骤 16

卷起。。。还可以继续煎会儿。。表面有点焦黄看着漂亮哈

韭菜鸡蛋煎饼的小贴士

1、韭菜需要滤去渣哈 2、面糊糊摊开的时候，表面不用很平整的哈，只要你面糊糊量不要太多。。出来的煎饼都很薄的 3、绿颜色煎出来很正，煎的有点焦黄

菜谱创建时间：2012-11-08 10:36:29